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            選擇和使用食品級清洗劑,這四方面必須要注意到

            • 分類:技術新聞
            • 作者:
            • 來源:
            • 發布時間:2022-05-09 13:37
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            【概要描述】  食品級清洗劑是指在食品生產加工過程中,可用于清洗食品設備、管道和容器的PH值小于7的清洗劑。生產企業必須取得國家工業產品生產許可證,食品級清洗劑的主要成分應符合國家規定的目錄要求。主要用于食品、飲料、乳制品、啤酒等行業的設備、容器、管道的CIP清洗。用于清洗附著在食品設備和管道內壁的水垢、碳酸鈣、金屬和無機雜質。通常含有酸性化合物,如硝酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有機酸,其濃度呈酸性。

            選擇和使用食品級清洗劑,這四方面必須要注意到

            【概要描述】  食品級清洗劑是指在食品生產加工過程中,可用于清洗食品設備、管道和容器的PH值小于7的清洗劑。生產企業必須取得國家工業產品生產許可證,食品級清洗劑的主要成分應符合國家規定的目錄要求。主要用于食品、飲料、乳制品、啤酒等行業的設備、容器、管道的CIP清洗。用于清洗附著在食品設備和管道內壁的水垢、碳酸鈣、金屬和無機雜質。通常含有酸性化合物,如硝酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有機酸,其濃度呈酸性。

            • 分類:技術新聞
            • 作者:
            • 來源:
            • 發布時間:2022-05-09 13:37
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            詳情

              食品級清洗劑是指在食品生產加工過程中,可用于清洗食品設備、管道和容器的PH值小于7的清洗劑。生產企業必須取得國家工業產品生產許可證,食品級清洗劑的主要成分應符合國家規定的目錄要求。主要用于食品、飲料、乳制品、啤酒等行業的設備、容器、管道的CIP清洗。用于清洗附著在食品設備和管道內壁的水垢、碳酸鈣、金屬和無機雜質。通常含有酸性化合物,如硝酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有機酸,其濃度呈酸性。

              那么,選擇和使用食品級清洗劑需要注意什么呢?

              1.應該選擇從正規的營業場所購買

              事實上,一些小作坊生產的洗碗精質量沒有保證,很容易細菌超標。所以在選購產品的時候,還是要去質量有保證的商場超市,買口碑好的品牌。

              2.要看商品的標簽和logo

              食品級清洗劑的外包裝應標明產品名稱、商標名稱或圖案、衛生許可證號、采用標準號、凈含量、主要有效成分、產品性能、使用方法和必要的注意事項、生產日期和保質期或生產批號和有效期、生產廠家和地址。如果標簽缺失或重要標志缺失,消費者在購買過程中要多加注意。

              3.觀察產品的感官指標

              先觀察其乳液的顏色,是無色還是微黃色。液體應均勻不分層,稠度適中,無懸浮物或沉淀物,透明度高,聞其香味。正規企業生產的產品大多有一定的風味(主要是果味),沒有異味。如果液體渾濁或有沉淀、分層、異味,說明產品質量不符合技術要求或出廠時間過長,可能已經變質,不宜購買。

              4.注意控制用量

              按照說明使用,部分產品標有使用量,按照這個量正確使用它們是安全的。傳統洗碗精所含的化學成分都是低毒甚至對人體無害的,但由于合成的原因,不可避免的會產生少量的中間雜質,由于成分復雜,可能含有有毒物質。所以在使用中,注意適量使用,可以用來清潔油污,洗的時候要洗干凈,盡量減少殘留。


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            發布時間:2020-09-07 17:12:06

             

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